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ALIMENTARE: NO A UOVA DA GALLINE BATTERIA. PREMIATO PARLAMENTO UE
Importanti aziende e istituzioni gabbie di batteria e per questa ragione oggi ricevono a Bruxelles il premio ''Good Eggs'': si tratta del Parlamento Europeo, dei Comuni di Argelato (Bologna) e Verucchio (Rimini), dei ristoranti NaturaSi', delle multinazionali McDonald's Europa e Unilever, oltre a piu' di 20 aziende europee di spicco (elencate in calce). Grazie a questa nuova scelta, piu' di 5 milioni di galline saranno liberate dalle gabbie di batteria, portando cosi' il numero complessivo di galline non piu' allevate in gabbia - a partire dall'istituzione dei premi ''Good Eggs'' - a piu' di 10 milioni all'anno (lo scorso anno per il nostro Paese fu premiata Coop Italia). I premi ''Good Eggs'' sono assegnati dall'associazione internazionale per il benessere animale Compassion in World Farming e, per l'Italia, dalla LAV - Lega Anti Vivisezione, da anni impegnate in una storica campagna per l'abolizione dell'allevamento in gabbia delle galline ovaiole.
La crescente preferenza di uova prodotte in maniera piu' etica deve indurre piu' di tre quarti dell'industria avicola Europea che si serve ancora di gabbie di batteria, a riconvertirsi verso sistemi d'allevamento con galline libere, secondo quanto stabilito dalla Direttiva UE approvata nel 1999. Piu' di 400 milioni di galline vengono allevate per le loro uova in Europa e piu' di tre quarti di loro sono confinate nelle gabbie di batteria, ovvero in piccole gabbie di ferro che impediscono i loro comportamenti naturali e forniscono uno spazio per gallina minore di un foglio di carta.
In Italia il 70% delle galline e' ancora allevato in batteria, ma in alcuni paesi come la Spagna e il Portogallo questa percentuale arriva al 97%.
Tuttavia, la premiazione di oggi mostra come in tutta Europa l'industria alimentare stia iniziando a fare una saggia ''retromarcia'' per quanto riguarda la scelta di uova di galline allevate in gabbia, preferendo quelle di galline allevate all'aperto.
res-mpd/mcc/rob